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省計量院里的裁判 從十萬噸肉中揪出50克瘦肉精

發(fā)布時間:2016-06-12 10:30:08來源:深芬儀器

省計量院里的裁判 從十萬噸肉中揪出50克瘦肉精本報訊根據(jù)《2016年河南省服務(wù)業(yè)重點領(lǐng)域發(fā)展行動方案》的要求,我省在今年要加快第三方檢驗檢測認(rèn)證服務(wù)機構(gòu)發(fā)展。其中明確提出,要加快檢驗檢測認(rèn)證基地建設(shè),加快國家質(zhì)檢中心鄭州綜合檢測基地的建設(shè),新建中低壓輸配電設(shè)備、玉石金銀飾品等國家和升級質(zhì)檢中心,提升食品農(nóng)產(chǎn)品國家檢測重點實驗室公共檢測平臺服務(wù)功能。近日,記者走進(jìn)省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院(下簡稱省質(zhì)檢院)、省計量科學(xué)院研究院(下簡稱省計量院)等各家檢驗檢測實驗室,對各類“身負(fù)異能”檢測設(shè)備進(jìn)行了實地探訪,在為您揭開這些曾經(jīng)不為公眾所知實驗室的神秘面紗的同時,也讓大家認(rèn)識一下,未來將成為生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)的第三方檢測機構(gòu)是啥樣?

“檢測航母”即將在鄭東啟航

在鄭東新區(qū)博學(xué)路與白佛南路交叉口附近的一個大院兒里,一座掛有國徽與天平徽章的大樓及附屬實驗樓已近竣工。這里便是國家質(zhì)檢中心鄭州綜合檢測基地的所在地。

一名正在現(xiàn)場進(jìn)行施工的工作人員告訴記者,目前,檢測基地內(nèi)的建筑均已臨近交工。其中,E1、E2實驗樓以及綜合樓已交過鑰匙,正式投入使用指日可待。

那么這座由眾多實驗室構(gòu)成的檢測基地未來將承擔(dān)起哪些職能呢?據(jù)河南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,基地正式啟用后,包括省質(zhì)檢院、省計量院、河南省特種設(shè)備安全檢測研究院以及5個國家質(zhì)檢中心都將遷入其中。工作人員也向記者透露,在綜合檢測基地的基礎(chǔ)上,我省還將爭取國家檢驗檢測認(rèn)證產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)落戶河南。

為了一探這即將啟航的“檢測航母”的“火力”究竟如何?記者近日對即將遷入這里的兩家研究所進(jìn)行了探訪。

可從十萬噸肉中揪出50克“瘦肉精”

位于東明路與順河路交叉口附近的一個小院,是省質(zhì)檢院的所在地,走進(jìn)該院的國家糧油及肉制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心,記者如同走進(jìn)了一個“儀器的叢林”,身邊用各種導(dǎo)管連接著各式各樣瓶瓶罐罐的儀器正在通過讀數(shù),向?qū)嶒瀱T展示著自己的工作成果。

指著身旁一臺約1米見方的儀器,中心副主任陶健博士介紹說,這臺名為氣相質(zhì)譜聯(lián)用儀的檢測儀器好比一塊“照妖鏡”,食品中的農(nóng)藥殘留、“瘦肉精”、蘇丹紅等“舌尖兒隱患”,都能在它眼中“現(xiàn)出原形”。以大家耳熟能詳?shù)摹笆萑饩睘槔臋z出限約能達(dá)到0.5微克/千克,也就是說在10萬噸肉中如果含有50克(約為一個雞蛋的重量)的“瘦肉精”,即可被這臺儀器檢出。

與這間實驗室一樓之隔的是國家新近批復(fù)成立的玉石金銀飾品國家級質(zhì)檢中心,具備著檢驗金含量千分之999.99的金及其合金飾品的能力?!斑@就是老百姓俗稱的‘5個9’,目前由國家認(rèn)證,具備這樣檢測能力的機構(gòu)不超過10家?!敝行母敝魅蝿㈤院赖貙τ浾哒f。

這里的天平,可度量筆跡之輕

各類精密儀器之所以能擁有“火眼金睛”,離不開其背后精確的度量衡。而坐落在鄭州花園路上的省計量院,就扮演著“裁判的裁判”這一角色。

在省計量院小質(zhì)量實驗室一隅,有臺被工作人員稱為“寶貝”,可度量出千萬分之一克微小差別的天平。為了見證它的實力,前來采訪的記者決定給它“出道題”:記者先從采訪本上撕下了一塊約兩毫米乘五毫米的小紙片放在天平上稱重,待數(shù)據(jù)穩(wěn)定后,天平給出了“5.0850”毫克的讀數(shù)。隨后,記者用鑷子把小紙片取出,并用筆在上面輕輕畫上一道,再放到天平上稱重。

“5.0953毫克!”中性筆所畫的筆痕重量:“0.0103毫克”的重量已被它讀出。

做完這則實驗,站在這臺“寶貝”一側(cè),記者發(fā)現(xiàn)這臺天平的讀數(shù)會跟隨著自己的呼吸而發(fā)生變化。工作人員告訴記者,這是天平所稱出的“呼吸重量”,因呼吸而產(chǎn)生的微小氣流,已被明察秋毫的它所捕捉。

檢驗檢測認(rèn)證機構(gòu)整合的“湯陰范本”

 
今年年初,湯陰縣37名曾經(jīng)分屬質(zhì)檢、食藥監(jiān)、農(nóng)業(yè)、畜牧4個部門的37名技術(shù)人員告別了之前的單位,成為了一家新單位的主人。在今年年底前,包括衛(wèi)生計生、水務(wù)、糧食、林業(yè)4個部門的檢驗檢測職能也將加入其中。這家在未來將實現(xiàn)功能“N合一”的新單位名為“湯陰縣產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測中心”,由縣政府直管,將承擔(dān)起縣內(nèi)相關(guān)部門食品、藥品、農(nóng)畜產(chǎn)品、醫(yī)療器械、化妝品及其他產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測與相關(guān)單位委托的質(zhì)量(技術(shù))鑒定等任務(wù)。

“縣一級按‘同城同類’的原則進(jìn)行整合,目前也已有了‘湯陰范本’,省市兩級的方案還在前期調(diào)研中?!笔≠|(zhì)監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人對記者說。

 

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